Nous trouver
fr

Nos Offres

Boucherie engagée et moderne

Nous cultivons l'amour du terroir et défendons un savoir-faire artisanal dans une filière viande 100% française !

Maison Loucel

Boucherie-charcuterie et traiteur nouvelle génération

Élevage, production, transformation, conditionnement, acheminement, vente…

 

Depuis plus de 10 ans, MAISON LOUCEL partage le goût des bons produits et le savoir-faire artisanal de la famille HOFER. De notre ferme, en Haute-Savoie, à nos boucheries de proximité, nous maîtrisons chaque étape de la filière pour garantir fraîcheur et qualité. Avec une gamme qui s’enrichit également de produits issus de producteurs français rigoureusement sélectionnés.


 

Filière intégrée & exclusive

Agroécologie labellisée HVE

9 commerces de proximité

Nos engagements
 
 
 

Boucheries
traditionnelles

Dans nos 9 boucheries de proximité, authentiques et engagées, nos équipes vous accueillent et vous conseillent pour vous régaler au quotidien.

 

Retrouvez nos viandes 100% françaises, charcuteries maison et produits traiteur, issus de notre ferme ou de producteurs français rigoureusement sélectionnés.

Nos points de vente
 
 
 

Atelier de transformation
intégré

Grâce à sa ferme, son atelier de transformation et son organisation logistique, MAISON LOUCEL maîtrise une grande partie de sa chaîne de valeur et développe des produits à ses propres recettes.

 
Charcuteries, salaisons, jambons, saucisses, terrines, plats cuisinés et recettes traiteur : notre atelier nous permet de concevoir et fabriquer des produits différenciants, pensés pour l’enseigne et nos clients.

Nous trouver

Proches de vous
et près de chez vous !

Une affaire de famille

Artisans passionnés depuis 3 générations

Un savoir-faire en héritage familial, une philosophie sublimée de génération en génération… L’histoire de MAISON LOUCEL est aussi unique que son concept. Celui de produire elle-même et artisanalement les viandes et autres produits d’exception que vous avez plaisir à retrouver dans ses boutiques.

Notre histoire

"Ayant hérité de la passion pour l’élevage, j’ai appris la transformation des viandes par nécessité ; acquis et transformé notre ferme, afin d’être indépendant et de pouvoir commercialiser mes produits en maîtrisant chacune des étapes indispensables pour y parvenir."

Valentin HOFER
Fondateur & Éleveur-Boucher

Quoi de neuf
chez MAISON LOUCEL

Mieux manger
avec MAISON LOUCEL

Nos actualités
Nos recettes

Agriculteurs, éleveurs, bouchers... mais surtout engagés

À vos côtés

Depuis la première heure jusqu’à aujourd’hui, la famille HOFER a toujours géré ses activités dans le respect de son écosystème et de l’animal. Entre maîtrise de son impact environnemental, bien-être de ses élevages et qualité à juste prix, MAISON LOUCEL se laisse guider par les principes de l’agroécologie et s’engage pour le dynamisme de l'agriculture française.

9 boutiques

dédiées à la vente de viandes 100% françaises et de produits frais issus de notre ferme à Challonges (74), transformés sur place dans notre atelier.

90 travailleurs passionnés

des bouchers, charcutiers, éleveurs, vendeurs, mais aussi des cuisiniers, conditionneurs, préparateurs de commandes, chauffeurs poids-lourd, du personnel administratif…

200 hectares de nature préservée

consacrés au pâturage de nos troupeaux à la belle saison et à la production de fourrages de qualité pour nourrir nos animaux.

Envie de
nous rejoindre ?

MAISON LOUCEL recrute près de chez vous ! Consultez et postulez à nos offres d’emploi.

J'arrive

Suivez-nous
et tenez-vous informé

En vous abonnant à la newsletter, vous acceptez de recevoir des communications marketing personnalisées par email, et confirmez avoir lu la politique de confidentialité.